Cân nặng là vấn đề mà nhiều người gặp phải và muốn cải thiện. Nếu việc giảm cân cần ăn thâm hụt calo, tập luyện thể dục thể thao, thì việc tăng cân bạn sẽ phải ăn dư thừa calo. Việc tăng cân cũng khó khăn với nhiều người, một phần là chán ăn, phần còn lại là ăn mà cơ thể không hấp thụ được. Ăn gì để tăng cân? Cùng tìm hiểu 14 thực phẩm giúp bạn tăng cân nhanh chóng, an toàn qua bài viết sau.
Mục lục
- Ăn nhiều cơm giúp tăng cân – cơm trắng, cơm gạo lứt
- Trứng là nguồn protein tốt giúp tăng cân
- Ăn gì để tăng cân – Thịt ức gà
- Mật ong giúp người gầy tăng cân
- Thịt bò nạc giúp tăng cân an toàn
- Cá chứa đạm tốt giúp tăng cân an toàn
- Tăng cân dễ dàng với sữa và các sản phẩm từ sữa
- Ăn quả bơ để tăng cân an toàn
- Thực phẩm giúp tăng cân: bơ đậu phộng
- Ăn nhiều phô mai để hỗ trợ tăng cân
- Chocolate giúp tăng cân hiệu quả
- Cải thiện cân nặng bằng thịt heo nạc
- Ăn khoai tây và tinh bột để tăng cân dễ dàng
- Trái cây sấy hỗ trợ tăng cân
- Cách ăn uống để tăng cân
Ăn nhiều cơm giúp tăng cân – cơm trắng, cơm gạo lứt
Ăn gì để tăng cân? Cơm không chỉ là một trong những thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn uống của nhiều người. Cơm còn là món ăn tăng cân hiệu quả. Gạo ít chất béo, không chứa gluten, cung cấp một số vitamin B. Đồng thời, gạo cũng được xem là một loại ngũ cốc dễ tiêu hóa.
Một điều lưu ý là bạn không nên thêm muối vào nước khi nấu cơm để tránh nước tích tụ nhiều trong cơ thể.
Cơm trắng được xem là thực phẩm tăng cân vì cung cấp lượng carbs tuyệt vời và chứa khoảng 4,5g protein và 206 calo trong mỗi chén cơm. Bên cạnh đó, cơm gạo lứt được xem là lựa chọn tốt nhất cho thực phẩm giúp tăng cân vì nó cung cấp thêm lớp cám và lớp mầm giàu chất dinh dưỡng.
Trứng là nguồn protein tốt giúp tăng cân
Ăn gì tăng cân? Trứng là một trong những thực phẩm giúp xây dựng cơ bắp và tăng thể trọng hiệu quả. Trung bình một quả trứng chứa 90 calo.
Không những là thực phẩm chứa nhiều calo và protein, lượng amino acid trong trứng còn là loại protein tốt cho sức khỏe. Amino acid có vai trò cấu tạo nên đạm. Vì thế muốn cơ bắp phát triển thì amino acid là chất không thể thiếu, đồng thời giúp bạn giảm đau cơ sau khi tập thể dục.
Trứng chứa nhiều selen và vitamin D. Selen đóng vai trò quan trọng trong sự trao đổi chất của cơ thể, giúp chuyển thực phẩm bạn ăn hàng ngày thành năng lượng để sử dụng. Trong khi đó, vitamin D cũng giữ nhiều chức năng quan trọng. Vitamin này góp phần trong hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bạn phát triển khỏe mạnh, đặc biệt là hệ xương và răng.
Lòng đỏ trứng có chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn lo ngại về lượng chất béo trong trứng, hãy kết hợp việc ăn trứng với tập thể dục đều độ để giảm mức độ tích tụ chất béo trong cơ thể. Trên thực tế, nhiều vận động viên, người tập thể hình sẽ sử dụng trứng như một thực phẩm giúp tăng cân. Tốt nhất, bạn có thể tiêu thụ trung bình từ 1 quả trở lên trong ngày.
Ăn gì để tăng cân – Thịt ức gà
Thịt ức gà vừa có thể sử dụng cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Đổi cách chế biến, thịt ức gà lại có thể trở thành món ăn tăng cân hiệu quả.
Ăn gì cho mập? Thịt gà là thức ăn cho người gầy tăng cân nhanh chóng. Trong 100gr thịt gà chứa 165 calo. Loại thực phẩm này cũng có nhiều chất đạm và tryptophan – một loại acid amin giúp tăng cường lượng serotonin trong não. Loại chấ này khiến bạn có tinh thần sảng khoái hơn và giảm thiểu căng thẳng trong cuộc sống.
Có nhiều cách chế biến thịt gà để nó trở thành món ăn lý tưởng cho những người gầy đang muốn tăng cân. Thịt gà chiên có nhiều calo hơn so với thịt gà luộc.
Tuy nhiên, thịt gà chiên lại khiến bạn nạp nhiều chất béo xấu vào cơ thể. Điều này không có lợi cho sức khỏe tổng thể cũng như mục đích tăng cân của bạn. Vì thế, bạn hãy ưu tiên chọn những cách chế biến thịt gà với ít dầu mỡ. Hoặc, bạn có thể sử dụng những loại dầu lành mạnh như: dầu olive, dầu bơ,…
Mật ong giúp người gầy tăng cân
Ăn gì để tăng cân? Không thể bỏ lỡ mật ong. Khác với đường trắng tinh luyện, mật ong được xếp vào loại chất làm ngọt tự nhiên. Loại thực phẩm tăng cân này chứa nhiều chất chống oxy hóa và có đặc tính kháng khuẩn có lợi cho sức khỏe.
Từ xa xưa, mật ong đã được biết đến là một trong những thực phẩm có nhiều lợi ích về sức khỏe. Mật ong được sử dụng như một loại thuốc bổ với nhiều vận động viên trong hàng ngàn năm lịch sử.
Một muỗng mật ong chứa 64 calo. Vì thế, loại thức ăn tăng cân này sẽ là lựa chọn hữu ích khi bạn muốn biết người gầy nên ăn gì. Mật ong với tính oxy hóa, giúp tái tạo cơ bắp.
Nếu bạn chưa biết nên uống gì để tăng cân, mật ong sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Hãy uống một cốc mật ong sau khi tập thể thao để bổ sung lại lượng đường mà bạn mất khi tập luyện.
Thịt bò nạc giúp tăng cân an toàn
Bên cạnh thịt gà hoặc trứng, thịt bò nạc cũng là thực phẩm không nên bỏ qua khi tìm kiếm những loại thực phẩm giúp tăng cân.
Thịt bò nạc còn có một lượng chất creatine tự nhiên, chất đóng vai trò dẫn nước vào tế bào cơ, giúp tăng cường sự tổng hợp protein cho tế bào. Bạn sẽ bắt gặp nhiều vận động viên thể hình và cử tạ uống các loại protein bổ sung kết hợp với creatine để tăng hiệu quả mong muốn. Vì thế thịt bò có thể giúp bạn tăng cân một cách nhanh chóng.
Cá chứa đạm tốt giúp tăng cân an toàn
Cá là một trong những thực phẩm lành mạnh chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như protein, vitamin D… Hơn nữa, cá còn là nguồn cung cấp axit béo omega-3 – chất béo quan trọng đối với cơ thể và bộ não của con người.
Muốn tăng cân nên ăn gì? Thực phẩm giúp tăng cân mà bạn không nên bỏ qua chính là cá. Trung bình mỗi 100g cá chứa khoảng 206 calo. Tùy thuộc vào loại cá bạn ăn mà lượng đạm, đường, chất béo sẽ khác nhau.
Ưu điểm dễ nhận thấy nhất của loại thực phẩm tăng cân này là chúng có nhiều loại với nhiều mùi vị khác nhau để bạn lựa chọn. Từ đó, bạn có thể làm phong phú các bữa ăn của mình. Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá mú… chứa nhiều chất béo có lợi cho mục đích tăng cân của bạn.
Lưu ý muốn tăng cân bằng cá biển
Hầu hết các loại cá đánh bắt xa bờ đều có một lượng thủy ngân nhất định. Trong khi đó, thủy ngân là chất không có lợi cho sức khỏe về nhiều mặt. Vì thế, bạn hãy ưu tiên sử dụng các loại cá đánh bắt gần bờ cho khẩu phần ăn của mình.
Tăng cân dễ dàng với sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa là một trong những loại thực phẩm giúp tăng cân phù hợp cho nhiều độ tuổi khác nhau. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung thêm các sản phẩm từ sữa như: sữa chua, phô mai, whey protein để tăng cân.
Bên cạnh hàm lượng calo dồi dào, sữa còn chứa nhiều dưỡng chất khác như: protein, chất béo, canxi, nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi khác. Vì thế, ngoài khả năng giúp bạn tăng cân, sữa còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác.
Có ba dạng sữa thông dụng là sữa nguyên kem, sữa tách béo và sữa ít béo. Chúng khác nhau về mùi vị và mức năng lượng bạn sẽ nạp vào cơ thể. Nếu bạn đang tìm kiếm thực phẩm tăng cân, hãy ưu tiên sử dụng các loại sữa nguyên kem để cơ thể được cung cấp nhiều calo hơn.
Bạn cũng có thể tự làm sữa tăng cân tại nhà từ các thành phần thiên nhiên cũng rất tốt cho sức khỏe. Bạn hãy thử uống khoảng một hoặc hai ly như một bữa ăn nhẹ hoặc sau khi tập luyện để cải thiện cân nặng của mình.
Ăn quả bơ để tăng cân an toàn
Nếu bạn đang cân nhắc ăn gì để tăng cân, đừng bỏ qua nguồn dinh dưỡng dồi dào từ quả bơ. Mỗi quả bơ chứa một lượng lớn chất béo tốt cho cơ thể. Trong quả bơ còn có chất dinh dưỡng giúp phòng ngừa bệnh ung thư. Hơn nữa, khi ăn một quả bơ mỗi ngày, bạn đã nạp thêm vào cơ thể khoảng:
- 10gr chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa
- 15gr chất béo không bão hòa tốt cho tim mạch.
Bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ bơ như sinh tố, kem, hay ăn kèm với bánh mì, salad. Vì thế, hãy thêm vào tủ bếp của bạn loại thực phẩm này để giúp bạn tăng cân và khỏe mạnh hơn nhé.
Thực phẩm giúp tăng cân: bơ đậu phộng
Muốn tăng cân nên ăn gì? Bơ đậu phông là một thực phẩm giúp tăng cân lý tưởng. Trong 100gr bơ đậu phộng có đến 589 calo. Đây là món ăn tiện lợi và có khả năng giúp bạn tăng cân nhanh chóng. Vì thế, bạn hãy bổ sung bơ đậu phộng vào nguồn thức ăn dự trữ của mình.
Trong bơ đậu phộng còn có nhiều chất béo không bão hòa. Nhờ đó, thêm bơ đậu phộng vào thực đơn tăng cân sẽ giúp bạn giảm nguy cơ tim mạch, ổn định nồng độ cholesterol trong máu. Đó là những yếu tố khiến bơ đậu phộng trở thành món ăn tăng cân được nhiều chuyên gia thể hình khuyến khích sử dụng.
Ăn nhiều phô mai để hỗ trợ tăng cân
Phô mai là nguồn cung cấp chất béo, protein, canxi và calo dồi dào. Người đang muốn tăng cân nên chọn loại pho mát có nhiều chất béo.
Phô mai là món ăn yêu thích của nhiều người và cũng là nguyên liệu không thể thiếu trong công thức của nhiều món ăn. Đồng thời, phô mai cũng là một món ăn tăng cân thơm ngon.
Phô mai chứa nhiều calo và chất béo. Mỗi 100gr phô mai có đến 353 calo nên nó được xem là thức ăn cho người gầy nhanh chóng tăng cân.
Trong phô mai còn chứa nhiều đạm casein và calo, đặc biệt là phô mai tươi chứa ít chất béo và đường là một lựa chọn tốt dành cho các bạn là vận động viên thể hình.
Chocolate giúp tăng cân hiệu quả
Ăn gì để tăng cân? Chocolate có rất nhiều lợi ích, đặc biệt có thể giúp tăng cân khi bạn ăn lượng nhiều. Vì thế, bạn có thể ăn một thanh chocolate mỗi ngày mà không lo lắng gì cho đến khi bạn đạt được mức calo và cân nặng mong muốn.
Chocolate cũng có khả năng thúc đẩy quá trình hồi phục tình trạng đau cơ. Bạn có thể ăn chocolate kết hợp với sữa, coca, hay pudding để làm phong phú thêm bữa ăn của mình.
Mỗi thanh chocolate 100 gram có khoảng 600 calo và được đóng gói với các vi chất dinh dưỡng và các hợp chất tăng cường sức khỏe, bao gồm chất xơ, magiê và chất chống oxy hóa.
Cải thiện cân nặng bằng thịt heo nạc
Muốn tăng cân nên ăn gì? Bạn đừng nên bỏ lỡ thịt nạc. Thịt heo nạc là thực phẩm tăng cân chứa nhiều protein và calo. Trong 100gr thịt heo nạc có đến 548 calo. Vì thế, đây là thức ăn đáp ứng tốt nhu cầu bổ sung thêm calo cho cơ thể để tăng cân.
Bạn có thể dùng thịt heo chế biến thành nhiều món ăn ngon để làm mới thực đơn của mình mỗi ngày.
Ăn khoai tây và tinh bột để tăng cân dễ dàng
Ăn gì tăng cân nhanh chóng? Thường xuyên ăn khoai tây và các thực phẩm giàu tinh bột cũng là cách dễ dàng để tăng cân nhanh chóng. Bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm giàu tinh bột sau vào chế độ ăn hằng ngày của bản thân:
- Yến mạch
- Ngô
- Kiều mạch
- Khoai lang
- Bí đao
- Đậu và các cây họ đậu
Ngoài tác dụng tăng cân, khoai tây và các loại thực phẩm giàu tinh bột còn làm tăng lượng glycogen dự trữ cho cơ bắp. Đây là nguồn nguyên liệu chủ yếu để cung cấp năng lượng khi bạn tham gia vào các hoạt động thể thao và di chuyển thường ngày.
Trái cây sấy hỗ trợ tăng cân
Trái cây sấy là món ăn nhẹ nhưng có hàm lượng calo khá cao. Nó cũng cung cấp một lượng chất chống oxy hóa và nhiều vi chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vì thế, bạn có thể bổ sung món ăn này vào thực đơn tăng cân của mình. Bạn có thể kết hợp trái cây sấy với sữa chua để cơ thể dễ dàng hấp thụ dưỡng chất hơn.
Nhiều người nghĩ rằng hàm lượng dinh dưỡng trong các loại trái cây sẽ mất hết khi sấy khô. Tuy nhiên, quan điểm này chưa chính xác.
Nếu được làm đúng kỹ thuật, trái cây sấy vẫn chứa nhiều chất xơ và giữ nguyên hàm lượng các loại vitamin và khoáng chất. Vì thế, nó cũng được xem là món ăn phù hợp cho người gầy, muốn cải thiện cân nặng.
Cách ăn uống để tăng cân
Bên cạnh việc bổ sung những thực phẩm giúp tăng cân, thói quen ăn uống cũng rất quan trọng nếu bạn muốn tăng cân. Dưới đây là một số cách lành mạnh để tăng cân:
- Ăn thường xuyên hơn. Khi bạn quá gầy, bạn có thể cảm thấy no nhanh. Vì thế, cách ăn uống để tăng cân chính là ăn nhiều bữa phụ. Hãy thử ăn 5-6 bữa ăn nhỏ trong ngày thay vì 2-3 bữa ăn lớn.
- Chọn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể đỏi hỏi bạn cần đa dạng chất dinh dưỡng. Để tăng cân, hãy chọn thực đơn ăn uống có đủ: đạm, tinh bột, chất xơ và chất béo lành mạnh.
- Bổ sung thêm sinh tố và đồ uống tăng cân. Uống gì để tăng cân? Đừng uống soda, cà phê và các đồ uống khác có ít calo và ít giá trị dinh dưỡng. Thay vào đó, bạn nên uống sinh tố hoặc đồ uống lành mạnh. Có thể kể đến: sữa, nước trái cây tươi,…
- Không uống nước trước bữa ăn. Vì việc này có thể làm giảm cảm giác thèm ăn của bạn. Nếu quá khát, bạn có thể chậm rãi nhâm nhi đồ uống có hàm lượng calo cao cùng với bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ. Tốt nhất, bạn nên uống sau bữa ăn 30 phút.
- Tăng giá trị dinh dưỡng cho các món ăn vặt. Hãy ăn nhẹ với các loại hạt, bơ đậu phộng, pho mát, trái cây khô và bơ. Một số gợi ý cho bữa ăn nhẹ của bạn: sandwich bơ đậu phộng, salad với thịt nạc hoặc pho mát.
Những kiến thức bên trên về Ăn gì để tăng cân? Top những thực phẩm giúp bạn dễ tăng cân hy vọng sẽ giúp được bạn. Đây đều là những thực phẩm thân thuộc hằng ngày, dễ tìm mua. Nên bổ sung các thực phẩm này vào bữa ăn hằng ngày của bạn. Nên tập luyện thêm thể dục thể thao để cải thiện cơ bắp, sức khỏe đồng thời hỗ trợ quá trình tăng cơ, tăng cân hiệu quả bạn nhé!
Nguồn: https://hellobacsi.com/an-uong-lanh-manh/thuc-pham-giup-tang-can-nhanh/
Bài viết liên quan:
