Ổi là một loại trái cây được nhiều người ưa chuộng bởi mùi vị thơm ngon và giá cả phải chăng của nó. Vậy ăn ổi có tác dụng gì tới sức khỏe? Theo nhiều nghiên cứu, trong ổi có hàm lượng vitamin và chất khoáng dồi dào, giúp ích cho việc tăng cường sức đề kháng, bảo vệ hệ tim mạch và thích hợp cho nhiều người bệnh sử dụng.
Mục lục
Hàm lượng dinh dưỡng cao có trong ổi
Ổi chứa vitamin gì? Thực tế, quả ổi chứa nhiều vitamin C hơn cả quả cam. Ổi có lượng vitamin C gấp 4 lần quả cam cùng trọng lượng. Đối với cơ thể, vitamin C không chỉ cải thiện quá trình chữa lành vết thương mà còn cải thiện sự hấp thụ sắt và bảo vệ hệ miễn dịch.
Những tác dụng của ổi đa phần đến từ thành phần dinh dưỡng của nó. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100 gram quả ổi có chứa:
- Tổng Carbohydrate: 14g (4 %DV)
Chất xơ: 5g (20 %DV)
Đường: 9g
- Tổng chất béo: 1g (1 %DV)
Chất béo bão hòa: 0,3g (1 %DV)
Cholesterol: 0 mg
- Chất đạm: 2,6g (5 %DV)
- Vitamin C: 380 %DV
- Vitamin B6: 5 %DV
- Kali: 11 %DV
- Magiê: 5 %DV
- Canxi: 1 %DV
- Sắt: 1 %DV
- %DV: Daily Value: Giá trị hàng ngày
Với hàm lượng chất xơ dồi dào, quả ổi có thể giúp tăng cường tiêu hóa. Ngoài ra, quả ổi còn chứa nhiều hợp chất thực vật và chất chống oxy có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, có thể kể đến các chất như: phenolic, flavonoid, carotenoid, terpenoid và triterpene.
Quả ổi bao nhiêu calo?
Trái ổi được xem là loại hoa quả ít calo và giàu chất xơ, lý tưởng cho chế độ ăn uống giảm cân. Trong mỗi 100g ổi chỉ chứa 68 calo. Cùng khối lượng, quả xoài chứa 70 calo, quả hồng chứa 127 calo, sầu riêng chứa 147 calo.
Những lợi ích của ổi với sức khỏe
Bên cạnh hương vị thơm ngon tươi mát, quả ổi mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sau đây là 8 tác dụng tuyệt vời của quả ổi.
Ổi có tác dụng gì? Bổ sung vitamin A cho mắt
Ăn ổi có tác dụng gì? Loại trái cây này có thể góp phần giúp bạn cải thiện thị lực. Mặc dù không chứa nhiều beta-carotene và vitamin A như quả cà rốt nhưng ổi vẫn là nguồn cung cấp vitamin A tốt cho thị lực.
Thường xuyên bổ sung ổi và những thực phẩm chứa nhiều vitamin A vào chế độ ăn hằng ngày sẽ giúp duy trì võng mạc và màng nhầy khỏe mạnh. Ngoài ra, ăn ổi cũng có công dụng làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
Ổi giúp cân bằng lượng đường trong máu
Quả ổi là thức quả tốt cho người mắc bệnh tiểu đường vì chỉ số đường huyết thấp, không gây tăng đường trong máu đột ngột. Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, trái ổi là loại thực phẩm nên có trong thực đơn ăn uống của bạn.
Quả ổi có chỉ số đường huyết và tải trọng đường huyết thấp. Thường xuyên ăn ổi có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu nhờ vào cơ chế làm chậm quá trình giải phóng đường vào máu.
Ổi có tác dụng tốt cho tiêu hóa
Ăn ổi có tác dụng gì? Loại trái cây này có lợi cho đường ruột và hệ tiêu hóa của bạn nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào.
Trái ổi là một nguồn cung cấp cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Điều này có thể giúp ngăn ngừa táo bón và nhuận tràng hiệu quả.
Nghiên cứu đã chỉ ra quả ổi xanh và lá ổi có khả năng làm giảm các triệu chứng tiêu chảy nhờ đặc tính kháng khuẩn và chống co thắt dạ dày.
Ăn ổi hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Giúp kiểm soát cân nặng là một tác dụng khác của quả ổi nhờ vào hàm lượng chất xơ cao. Quả ổi là thực phẩm lý tưởng cho chế độ ăn giảm cân vì nó chứa ít calo hơn so với các món ăn vặt. Đồng thời lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần để duy trì sức khỏe.
Theo Đại học Harvard, việc tiêu thụ các loại trái cây giàu chất xơ thúc đẩy bạn kiểm soát và giảm cân cân nặng hiệu quả hơn.
Quả ổi giàu chất xơ có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Từ đó, ăn ổi như một bữa ăn nhẹ trong ngày sẽ ngăn bạn ăn quá nhiều trong các bữa ăn tiếp theo.
Ăn ổi có tác dụng ngăn ngừa nhiễm trùng
Mỗi ngày ăn ổi có tốt không? Chỉ cần bạn áp dụng và duy trì ăn uống đủ chất, ăn ổi mỗi ngày sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Thậm chí, hàm lượng vitamin C trong quả ổi có khả năng ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng và bệnh tật.
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, vitamin C được chứng minh có thể rút ngắn thời gian cảm lạnh nhờ khả năng kháng viêm và chống oxy hóa.
Quả ổi là một trong những nguồn thực phẩm giàu vitamin C. Duy trì đủ lượng vitamin này vô cùng cần thiết để bảo vệ chống lại bệnh tật và nhiễm trùng.
Ổi giúp cải thiện tình trạng da
Các chất chống oxy hóa và vitamin trong ổi được chứng minh có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa da. Thêm vào đó, chiết xuất từ lá ổi có thể giúp điều trị mụn trứng cá.
- Các hợp chất thực vật này có chức năng bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV. Đồng thời giúp trì hoãn các dấu hiệu lão hóa của da.
- Vitamin A và C trong quả ổi có vai trò quan trọng trong việc tăng cường độ săn chắc của da.
Ổi giúp bảo vệ trái tim khỏe
Quả ổi có tác dụng gì? Ăn ổi có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe tim và mạch máu theo những cách khác nhau:
- Một thử nghiệm lâm sàng cho thấy bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu chất xơ như quả ổi trong chế độ ăn uống có thể làm giảm lượng chất béo và điều chỉnh lipid máu. Điều này tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch. Kết quả thử nghiệm trên 120 người cho thấy việc ăn ổi chín trước bữa ăn chính đã làm giảm huyết áp tổng thể và giảm lượng cholesterol xấu.
- Kết quả từ một nghiên cứu ở 72 bệnh nhân cao huyết áp cho thấy lượng chất xơ hòa tan và hàm lượng kali cao trong ổi giúp giảm huyết áp hiệu quả. Kết quả này thu được khi các bệnh nhân ăn khoảng 500g ổi mỗi ngày kết hợp cùng chế độ ăn uống lành mạnh.
Như vậy, bổ sung ổi vào thực đơn ăn uống có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch bằng cách giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.
Quả ổi có chứa chất chống ung thư
Đây là một tác dụng của quả ổi nhận được nhiều sự quan tâm của giới nghiên cứu trong những năm gần đây. Theo đó, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra tiềm năng chống ung thư từ loại quả này:
Bên cạnh vitamin C, trái ổi cũng chứa nhiều hợp chất lycopene. Cả hai chất chống oxy hóa này đã được chứng minh khả năng ngăn chặn sự gia tăng của các tế bào ung thư.
Ngoài ra, một nghiên cứu lâm sàng cho biết hàm lượng chất chống oxy hóa mạnh trong lá ổi cũng có tiềm năng ngăn chặn ung thư. Đó là nhờ những chất này chống lại các gốc tự do gây hại cho tế bào, một trong những nguyên nhân chính gây ung thư. Nghiên cứu đã chỉ ra chiết xuất giàu lycopene từ quả ổi có công dụng mạnh mẽ trong việc điều trị ung thư vú và tuyến tiền liệt.
Những thắc mắc về quả ổi cần được giải đáp
Mặc dù ổi là loại trái cây khá an toàn và hiếm gây dị ứng. Bạn không nên tiêu thụ quá nhiều ổi cùng một lúc vì sẽ gây nguy cơ vượt mức tổng lượng carbohydrate mỗi ngày cho cơ thể. Thay vào đó, bạn có thể ăn 1 – 3 quả ổi chia đều trong các bữa ăn mỗi ngày.
- Ổi có tốt cho sức khỏe thận không?
Quả ổi chứa nhiều kali. Người suy giảm chức năng thận cần thận trọng ăn một lượng vừa phải để tránh làm tăng kali máu. Tốt nhất là hãy nói chuyện với bác sĩ về vấn đề này nếu bạn có vấn đề về thận.
- Ăn ổi buổi tối có an toàn không?
Có, bạn có thể ăn ổi vào buổi tối. Loại trái cây giàu chất dinh dưỡng này rất dễ tiêu hóa và giúp đi tiêu dễ dàng vào sáng hôm sau.
- Có nên ăn hạt ổi không?
Tốt nhất bạn không nên ăn hạt ổi. Nguyên nhân là do loại hạt này khá cứng, có thể dẫn đến tổn thương niêm mạc đường tiêu hóa, không tốt cho dạ dày
Bài viết trên đây đã cung cấp nhiều thông tin để trả lời giúp bạn câu hỏi ăn ổi có tác dụng gì? Có thể thấy ổi là một loại trái cây dề tìm, giá rẻ, thích hợp cho việc sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, vẫn có một số trường hợp không nên ăn ổi như người bị đau dạ dày, mẹ bầu haowjc đang cho con bú, người đang có vấn đề suy nhược sức khỏe,…
Nguồn: hellobacsi.com/an-uong-lanh-manh/thong-tin-dinh-duong/an-oi-co-tac-dung-gi/
Bài viết liên quan:
